Potepam se, in potepala se bom kar nekaj casa:) Trenutno sem v Los Angelesu in moji blog posti bodo imeli v prihodnje malo vec fotk in malo manj teksta, ker dnevi tako hitro bezijo, jaz pa bi rada vidla veliko stvari in preizkusila veliko restavracij, jedi in stvari ki jih ponuja Los Angeles. Tukaj ljudje veliko dajo nase, in nega telesa jim je zelo pomembna tako zunanja kot notranja. Biti vegan na tem koncu sveta je smesno lahko, na vsakem vogalu najdes juice bar, smoothie bar, ko vstopis v Whoolefoods market ( organski market, za katerega bi rabila verjetno en cel dan da bi pregledala vso ponudbo) se ti lahko zmesa od vse ponudbe, ki jo imajo, veganskih restavracij je vsaj 30 in presnih restavracij 15,  ( kupila sem ful fajn knjigo Sunfood traveler, kjer so zelo podrobno napisani napotki o organskih marketih (farmers market), presnih restavracijah, retreatih, ipd,.. in velja za celotno Ameriko in tudi nekatere drzave v Europi ; zelo pripororcam). V zaznamke sem si dala najbolj popularne  in se ne vem ce mi bo vse uspelo obdelati v desetih dneh:) Skratka uzivam, ma kaj uzivam, v nebesih sem, Ljudje so zelo prijazni in sem potrebovala par dni, da sem se navadila na njihov humor, zelo sprosceni in pozitivni, I LIkE IT. Moje potovanje bo tokrat daljse, trenutno sem na obisku pri prijateljici, ki zivi v Los Angelesu, kasneje pa bova s fantom naredila en road trip po Californiji (obiskala bova San Diego, sla do Tijuane, potem pa bova potovala  cez Death Valley do Vegasa,  do San Francisca in po obali nazaj do Los Angelesa. Za danes pa dobrodosli v Hollywood:)

Ena izmed prvih restavracij ( presna restavraija, ki nudi tudi nekaj veganske kuhane hrane), ki sem jo obiskala je Cafe Gratitude, ki ima priblizno 10 restavracij v USA in je znana po zelo okusnih receptih in sladicah. Ocarana sem bila, prostor je bil nabito poln, ful dobra energija in imajo zlo zanimive oznake za recepte naprimer : I am whole, I am enlightened, ipd,.. Ker je bil cas kosila, sva si z Alenko (mojo prijateljico) za predjed narocili lanene krekerje z olivno tapenado, jaz sem si narocila en makrobioticni solatni kroznik ( sestavljen iz kvinoje, kimchi-ja, alg, priljubljenega kodrastega ohrovta, terijaki mandljev, ipd,..Alenka pa si je narocila panini z mariniranim kokosom in avokadom, huda kombinacija.Sladic in sladoledov nisva poskusli, ampak se itak se vrnem in tudi na potovanju bom imela se veckrat priloznost obiskati Cafe Gratitude..